TINTO CASTRO DE CHIBANES SUPERIOR

Descrição

O Castro de Chibanes Adega Camolas 2019 é um tinto português com identidade forte e personalidade, produzido na Península de Setúbal, uma das regiões vinícolas mais tradicionais de Portugal. Este exemplar combina caráter frutado com estrutura elegante, traduzindo a expressividade das castas típicas do país em um vinho cheio de presença e harmonioso.

Elaborado a partir de um corte clássico composto por 50% Castelão, 25% Trincadeira e 25% Alicante Bouschet, o vinho exibe uma cor granada intensa e um perfil aromático complexo, com notas de frutas silvestres maduras, especiarias e sutis nuances tostadas do envelhecimento em madeira.

Em boca, apresenta taninos suaves e aveludados, boa acidez e uma sensação de corpo equilibrado, com um final persistente marcado por nuances de chocolate preto, que torna a experiência rica e convidativa.

Ficha Técnica

• Tipo: Vinho Tinto Seco

• Denominação: Vinho de Mesa / DOC de Portugal

• País: Portugal

• Região: Península de Setúbal – Sub-região Palmela

• Produtor: Adega Camolas

• Uvas:

  • Castelão (50%)

  • Trincadeira (25%)

  • Alicante Bouschet (25%)

• Safra: 2019

• Teor Alcoólico: 14,5%

• Envelhecimento: ~6 meses em carvalho francês + 7 meses em garrafa

• Volume: 750 ml

Características de Degustação

• Cor: Granada intensa

• Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e notas tostadas da madeira

• Paladar: Taninos macios, acidez equilibrada e final longo com nuances de chocolate preto

Harmonização

Combina muito bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

• Ensopados tradicionais e feijoada

• Queijos curados (como grana padano, emmental e gruyère)

• Pratos de bacalhau e culinária portuguesa

Temperatura Ideal de Serviço

15°C a 18°C

Produto destinado para maiores de 18 anos.