Tinto Babylon’s Peak Busy Bee Pinotage 2023

Descrição

O Babylon’s Peak Busy Bee Pinotage 2023 é um vinho tinto sul-africano produzido na região de Swartland, área reconhecida pelo clima ensolarado e solos graníticos que favorecem vinhos intensos e bem estruturados.

Elaborado a partir de um corte composto por Shiraz (predominante), Mourvèdre e uma pequena parcela de Viognier, este rótulo segue uma linha de inspiração do sul do Rhône, combinando estrutura, profundidade aromática e elegância.

No visual apresenta coloração vermelho rubi profunda. O nariz revela camadas de frutas negras maduras, como amora e ameixa, acompanhadas por notas de especiarias, leve toque floral e nuances sutis provenientes do estágio em madeira. Em boca mostra corpo médio para encorpado, taninos maduros e textura macia, sustentados por uma acidez equilibrada que prolonga o final.

Um vinho versátil e gastronômico, que entrega intensidade sem perder fluidez, ideal tanto para refeições estruturadas quanto para momentos de apreciação.

Ficha Técnica

• Tipo: Vinho tinto seco

• País: África do Sul

• Região: Swartland

• Produtor: Babylon’s Peak

• Uvas:

   

  • Shiraz (predominante)

  • Mourvèdre

  • Viognier

• Safra: 2023

• Teor Alcoólico: ~14%

• Envelhecimento: 8 a 12 meses em carvalho francês

• Volume: 750 ml

• Corpo: Médio a encorpado

Notas de Degustação

• Cor: Vermelho rubi

• Aroma: Frutas maduras, especiarias e leve toque defumado

• Paladar: Estruturado, equilibrado, com boa intensidade e persistência

Harmonização

Perfeito para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas

• Aves e cordeiro

• Cogumelos

• Queijos de média cura

Temperatura Ideal de Serviço

16°C a 18°C

Produto destinado para maiores de 18 anos.