O Alaya Reserva Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho tinto chileno produzido pela Viña Marty, no Vale Central, região responsável por alguns dos rótulos mais tradicionais do país.
Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, apresenta coloração vermelho intenso e perfil aromático marcado por cassis, amoras e frutas negras maduras, acompanhadas por notas de baunilha e especiarias, resultado do estágio em madeira. Esse vinho passa por fermentação tradicional em tanques de aço inox e amadurece por cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês, o que contribui para maior complexidade e integração dos taninos.
No paladar é um tinto de corpo médio, fresco e concentrado, com boa acidez, taninos equilibrados e final persistente. Um Cabernet Reserva clássico do Chile, indicado para quem busca mais estrutura do que os varietais básicos, mantendo versatilidade gastronômica.
Tipo: Vinho tinto seco
País: Chile
Região: Vale Central
Produtor: Viña Marty
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2022
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Tradicional em inox por 8–12 dias a cerca de 24–26°C
Amadurecimento: cerca de 6 meses em carvalho francês
Viticultura: Sustentável
Colheita: Manual
Volume: 750 ml
Corpo: Médio
Cor: Vermelho intenso com reflexos violáceos
Aroma: Cassis, amoras, frutas negras e leve baunilha
Paladar: Suculento, equilibrado, com taninos macios e persistência média-alta
Combina muito bem com:
Carnes grelhadas
Churrasco
Massas com molho intenso
Legumes assados
Frango assado
16°C a 18°C
Produto destinado para maiores de 18 anos.
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