O Alaya Gran Reserva Syrah 2020 é um vinho tinto chileno produzido pela Viña Marty, elaborado com uvas provenientes do Vale do Aconcágua/Claro, região marcada por forte amplitude térmica e solos pobres que favorecem vinhos concentrados e elegantes.
Produzido com 100% Syrah, apresenta coloração vermelho profundo com reflexos violáceos e perfil aromático intenso, com notas de mirtilo, cassis, especiarias e leve toque floral, acompanhadas por nuances tostadas que remetem a tabaco, café e frutos secos.
No paladar é um vinho estruturado, amplo e persistente, com acidez equilibrada e textura envolvente. O vinho passa por vinificação tradicional em aço inox e amadurece cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês, agregando complexidade e integração dos taninos.
Um Syrah chileno de perfil mais intenso e gastronômico, indicado para quem busca maior concentração e presença de madeira dentro da linha Alaya.
Tipo: Vinho tinto seco
País: Chile
Região: Vale do Aconcágua / Claro
Produtor: Viña Marty
Uva: 100% Syrah
Safra: 2020
Teor alcoólico: 14,5%
Vinificação: Tradicional em inox por cerca de 30 dias a 26–28°C
Amadurecimento: cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês
Colheita: Manual
Viticultura: Sustentável
Volume: 750 ml
Corpo: Médio para encorpado
Cor: Vermelho profundo com reflexos violáceos
Aroma: Mirtilo, cassis, alcaçuz, flores e notas tostadas
Paladar: Estruturado, amplo, persistente, com boa concentração
Vai muito bem com:
Cordeiro
Carnes assadas
Churrasco
Pratos condimentados
Queijos curados
16°C
Produto destinado para maiores de 18 anos.
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